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YesWeWork è alla ricerca di un Pasticcere/a da collocare presso una struttura alberghiera 5 stelle situata nel cuore delle Alpi Occidentali, ai piedi del Monte Bianco e a pochi minuti dalla rinomata località di Courmayeur.
Mansioni principali:
- Preparare dolci da forno, lievitati e sfogliati, come torte, pasticcini mignon, croissants
- Preparare dolci al cucchiaio come creme, budini, gelati e semifreddi
- Effettuare il controllo qualità su ingredienti e portate finite
- Gestire l'attività nel laboratorio di pasticceria in maniera autonoma ed efficiente
- Curare la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli strumenti di lavoro
- Pregressa esperienza nella mansione di almeno 4 anni
- Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria
- Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni
- Conoscenza delle attrezzatura di pasticceria e corretto utilizzo degli strumenti da lavoro
- Abilità tecnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci
- Creatività e senso estetico
- Doti organizzative e comunicative
- Precisione e cura per i dettagli
- Resistenza alla fatica
Riepilogo:
- Cercasi Pasticcere/a
- Sede: La Salle (AO)
- Luogo di lavoro: Hotel 5° stelle
- Disponibilità di vitto e alloggio
- Contratto Full Time
- Retribuzione e inquadramento stabiliti sulla base del/della candidato/a
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
CANDIDATI ORA!
#YWW
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