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Capo partita i primi - saltapasta - egitto
categoria	Lavoro > Offerte di lavoro
tipo annuncio	offerta
descrizione	In Servipan, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per una in Egitto per la stagione invernale da ottobre a marzo con l'offerta di contratti stagionali. Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Il "capo partita ai primi"o "saltapasta" in un contesto più informale, è il cuoco della preparazione di tutti i piatti della categoria dei primi(pasta, risotti e zuppe). Questo chef è un capo partita specializzato che coordina il suo team per garantire che i primi piatti siano cucinati secondo gli standard di qualità e le ricette del ristorante. Responsabilità principali: Gestione dei primi piatti: si occupa di tutte le preparazioni di pasta, risotti, zuppe, creme e altri piatti a base di farinacei e uova. Coordinamento della brigata: guida e gestisce il team di cuochi che lavorano nella sua partita, assicurando un ambiente di lavoro produttivo. Controllo qualità: garantisce che ogni piatto sia preparato secondo le ricette e gli standard qualitativi della struttura. Mantenimento degli standard: verifica che le preparazioni rispettino le normative igienico-sanitarie e gli standard di qualità del ristorante. Conoscenza delle tecniche: possiede una profonda conoscenza delle tecniche culinarie relative alla sua sezione. Disponibilità immediata Conoscenza della lingua inglese Eventuale esperienza pregressa strutture estere Garantito Contratto stagionale
data pubblicazione	06/09/2025
data scadenza	06/10/2025
provincia	Tutta Italia
comune	-
contatti	candidati all'offerta
telefono	-
azioni	consiglia ad un amico
azienda	PETERPAN SERVIPAN
fonte	in-recruiting.com
immagine	-
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numero annuncio	20234064
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